9 staročeských receptů na štiku
Štika plněná ořechy Ingredience: Menší štika, 2 macesy (nekynutý pesachový chléb), 2 žloutky, sůl, třetina lžičky pepře, 20 dkg ořechů, 5 dkg husího sádla, několik lžic vody. Postup: Macesy namočíme…
7 receptů na kapra
Kapr na česneku v alobalu Ingredience: 600 g kapra, 2 stroužky česneku, 30 g másla, sůl. Postup: Očištěného porce kapra osušíme, dobře potřeme česnekem a osolíme. Připravené porce kapra vložíme…