Štědrovečerní recepty na kapra v Evropě
O vánočním kapru se u nás právem hovoří jako o tradici. Kapr smažený, kapr rosolovaný, kapr na černo. Po celé evropě kolují desítky jiných receptu, tak by byla škoda zůstat…
Vzpomínka na obrovskou štiku z Kružberku
Bylo to někdy v šedesátých létech při letním šoulání se třpytkou. Spouštěl jsem se tehdy přes husté maliniště na pravém strmém břehu, kde jsem vždy tušil velké štiky, když při…
Jak jednoduše vyprostit splávek z vázky
Chytám ryby, jak jsme dříve říkali, teprve druhých „padesát" let. A za ta léta jsem ve vázkách přišel o nepřeberné množství splávků. Od vzácných z dikobrazích brk až po dnešní…
Druhy a život mlžů a jejich schopnost v čištění vody
Na území naší republiky je uváděno 26 taxonů mlžů, kteří patří k následujícím rodům: škeble (Anodonta), velevrub (Unio), perlorodka (Marga-ritana), slávička (Dreissena), okru-žanka (Sphaerium, hrachovka (Pisi-dium) a svalovka (Musculium). K…
Se staniolem na okouny
Už od mládí jsem měl zálibu v chytání okounů a tato záliba mě neopustila ani v pokročilém věku. Okoun je vynikající sportovní ryba. Za léta rybaření jsem vyzkoušel všechny způsoby…
Jména českých potoků, říček a dalších vodních toků
České řeky, říčky a potoky mají jména, která jsou opravdovými poklady jazyka. Mnoho z nich je poznamenáno stopami dlouhého vývoje, kde kořen vlastního pojmenování mizí někde v dávnověku. Jiné mají…
Rybí zákon profesora Dejmla
Profesor Dejml vymýšlel nejrůznější stroje, složité programy, měl řadu patentů a uznávaných vědeckých pouček, citovaných v učebnicích v nejrůznějších zemích světa. Prostě kapacita. A když byl na samém vrcholu tvůrčích…
Rybí přátelství
Loňskou dovolenou jsem prožíval na Slovensku v blízkém okolí Liptovské Mary, pochopitelně, že s rybářským vybavením. Při jedné dopolední vycházce jsem nabrodil do středu říčky a nahazoval směrem ke břehům.…
9 staročeských receptů na štiku
Štika plněná ořechy Ingredience: Menší štika, 2 macesy (nekynutý pesachový chléb), 2 žloutky, sůl, třetina lžičky pepře, 20 dkg ořechů, 5 dkg husího sádla, několik lžic vody. Postup: Macesy namočíme…
Velké překvapení na pstruhové vodě
Koncem loňského srpna jsem třpytkoval na „domácím“ pstruhovém revíru Vltava 7. Po ulovení dvou duháků ryby vyhlásily polední klid. Nenechal jsem se odradit a vytrvale protahoval vodu. Po mnoha náhozech…